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THE BEST TABLE IN TOWN

Fine Dining experience

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Une pâtisserie d’exception

Le Chef pâtissier Johan Triart s’inspire des saisons et des grands classiques de la pâtisserie française tout en leur apportant légèreté et audace avec comme maître mot : Revisiter. Simplicité et technique au service de son travail,  il vous propose des pâtisseries peu sucrées afin de laisser toute leur place aux saveurs.

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Des produits frais & de saison

Ayant à cœur de travailler avec les acteurs de la vie locale il était important que les notions de proximité et produits biologiques se retrouvent à la carte. Nous nous attachons à créer également des pâtisseries sans gluten afin de satisfaire tous les gourmets.

EN SAVOIR +

Une équipe passionnée

Le pari audacieux de Manon et Julien Toppin de créer un lieu qui allie pâtisserie haut de gamme avec un endroit convivial, chaleureux et raffiné est réussi grâce à une équipe de passionnés. Ces professionnels qualifiés seront toujours disponibles pour vous faire passer un agréable moment et échanger avec vous pour satisfaire vos attentes.

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Kung Pao Chicken

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Meet the team

OWNER / CEO

Dominic Scott

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OWNER / CHEF

Nathan Walsh

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SOUS-CHEF

Kylie Knox

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