DESCRIPTION
La bûche pour les gourmands. La douceur de la crème de marrons et de la meringue sublimée par la mandarine. L’alliance de la mousse aux marrons recouverte de crème de marrons, d’éclats de marrons confits et de petites meringues.
Sur commande uniquement.
Pour 6 ou 8 personnes ou en part individuelle.