Carte salée

Bienvenue chez Eugénie, votre adresse incontournable pour savourer une sélection de plats salés faits maison. À l’Isle-sur-la-Sorgue, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des recettes réalisées à partir de produits frais et de saison.

Nous vous invitons à découvrir notre carte salée, gourmande et généreuse

Burger Saumon 🐟
Pain noir, cream cheese maison à la ciboulette, saumon fumé et concombre, salade verte.
Prix : 8,90€

King César d’Eugénie 🥗
Filet de poulet grillé, tomates confites, copeaux de parmegiano reggiano, croûtons maison et sauce césar maison
Prix : 8,50€

Le Sudiste 🍔
Pain burger maison façon brioché, blanc de poulet marinée au citron et herbes de provence, légumes à l’huile de saison, salade verte
Prix : 8,90€

Pâté en croûte maison 🥧
Porc, porto, oignon, pistache et foie gras
Prix : 45,00€/kg

Santorini 🥗
Pois chiches, menthe fraîche, échalote, concombre et féta, assaisonnement maison à base de miel de Provence, amandes grillées.
Prix : 7,20€

Pizza maison 🍕
Pâte pizza maison, sauce tomate, fromage râpé. Servie chaud accompagnée de salade verte
Prix : 5,50€

Croque D’Eugénie 🍞
Pain de mie maison, sauce béchamel maison, jambon blanc et tranche de comté, le tout gratiné avec du gruyère.
Prix : 6,90€

Croissant à la Française 🥐
Croissant maison à la pâte feuilletée, garni de sauce béchamel, de jambon blanc et de fromage râpé.
Prix : 5,50€

Salade Roma 🥗
Salade verte, mozzarella, tomates et olives, basilic.
Prix : 8,70€

Focaccia 🇮🇹
Focaccia à la tomate avec tranche de mozzarella
Prix : 7,90€

L’estivale 🍝
Pâtes, légumes marinées, maîs, mozzarella, amandes grillées et olives noires, vinaigrette maison
Prix : 8,20€

La french baguette 🥖
Baguette, jambon blanc cuit, tranche de comté et salade vertes.
Prix : 5.50€

Nos plats salés sont préparés avec des produits de saison, ce qui rend leur disponibilité variable. La liste présentée n’est donc pas exhaustive. Pour découvrir nos créations du moment, n’hésitez pas à passer en boutique ou à nous contacter directement. À bientôt !