Carte salée
Bienvenue chez Eugénie, votre adresse incontournable pour savourer une sélection de plats salés faits maison. À l’Isle-sur-la-Sorgue, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des recettes réalisées à partir de produits frais et de saison.
Nous vous invitons à découvrir notre carte salée, gourmande et généreuse
Salade Provençale
Une salade généreuse composée de pois chiches assaisonnés, d’échalotes, de persil frais et de tomates cerises.
Prix : 6,50€
Burger Montagnard
Pain burger fait maison, confit d’oignon, fromage à raclette fondant, pastrami et sauce burger.
Prix : 8,90€
Tartine Italienne
Pain de campagne maison, sauce tomate provençale, aubergines marinées et parmesan.
Prix : 7,90€
Croque D’Eugénie
Pain de mie maison, sauce béchamel maison, jambon blanc et tranche de comté, le tout gratiné avec du gruyère.
Prix : 6,90€
Croissant à la Française
Croissant maison à la pâte feuilletée, garni de sauce béchamel, de jambon blanc et de fromage râpé.
Prix : 5,50€
Pâtes Pesto et Parmesan
Fusilli accompagnés de pesto au basilic, parmesan râpé et pignons de pin.
Prix : 8,20€
Salade Automnale
Endives croquantes, magret de canard, noix, dès de fromage bleu et sauce moutarde maison.
Prix : 9,00€
Velouté Maison du Petit Henri
Un velouté maison préparé avec des légumes de saison.
Prix : 6,90€
Tartes Salées du Grand Café de la Sorgue
Des tartes salées maison, à déguster en entrée ou en plat léger.
Prix : 8,90€
Nos plats salés sont préparés avec des produits de saison, ce qui rend leur disponibilité variable. La liste présentée n’est donc pas exhaustive. Pour découvrir nos créations du moment, n’hésitez pas à passer en boutique ou à nous contacter directement. À bientôt !