Carte salée

Bienvenue chez Eugénie, votre adresse incontournable pour savourer une sélection de plats salés faits maison. À l’Isle-sur-la-Sorgue, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des recettes réalisées à partir de produits frais et de saison.

Nous vous invitons à découvrir notre carte salée, gourmande et généreuse

Burger Poulet 
Pain burger brioché maison, blanc de poulet, sauce curry et tranche de cheddar, oignon  confit
Prix : 8,90€

Salade Falafel 🥗
Salade verte, falafel au pois chiches et à la menthe fraiche, tatziki maison à base de concombres, menthe et ail, tomates confites et fèves de soja
Prix : 8,90€

Le montagnard🍔
Pain burger maison façon brioché, fromage à raclette, sauce burger, confit d’oignon à l’ancienne, jambon cru serrano
Prix : 8,90€

Pâté en croûte maison 🥧
Porc, porto, oignon, pistache et foie gras
Prix : 45,00€/kg

Salade Provençale 🥗
Pois chiches, persil frais, échalotte finement hachée et tomates cerises.
Prix : 6,50€

Pizza maison 🍕
Pâte pizza maison, sauce tomate, fromage râpé. Servie chaud accompagnée de salade verte
Prix : 5,50€

Croque D’Eugénie 🍞
Pain de mie maison, sauce béchamel maison, jambon blanc et tranche de comté, le tout gratiné avec du gruyère.
Prix : 6,90€

Croissant à la Française 🥐
Croissant maison à la pâte feuilletée, garni de sauce béchamel, de jambon blanc et de fromage râpé.
Prix : 5,50€

La salade de Pâtes au Pesto🍝
Pâtes, sauce au pesto façon italienne, parmesan Regiano et amandes grillées
Prix : 8,20€

Soupe chaude hivernale

Prix : 7.50€

Tarte Salée du moment
Tartelettes salée individuelles faits avec les légumes du moment servie chaude sur place ou à emporter.
Prix : 6.80€

Nos plats salés sont préparés avec des produits de saison, ce qui rend leur disponibilité variable. La liste présentée n’est donc pas exhaustive. Pour découvrir nos créations du moment, n’hésitez pas à passer en boutique ou à nous contacter directement. À bientôt !